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  • Prix : 3,00 € - 12,00 €
pates-terrines-et-rillettes
RILLETTES CABILLAUD...

Autrefois populaire et méprisé, le cabillaud, poisson puissant vivant dans les eaux froides, est aujourd’hui réputé et incontournable pour sa chair dense et délicate.
Combiné à la crème et à la ciboulette, le cabillaud dévoile onctuosité et douceur dans cette recette « toute en simplicité ».

Ingrédients : filets de cabillaud 53%, crème, beurre, jus de citron, ciboulette 2%, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Allergènes : cabillaud, crème, beurre.

 

4,90 € Prix
confiture
CONFITURE MANGUE...

MANGUE PASSION

Poids net : 220 g

Le mariage délicieusement parfumé de la mangue aux accords tendres et suaves avec la fraîcheur du fruit de la passion, subtil et légèrement acidulé. Une envolée des sens !

Ingrédients :Mangue 52%, sucre, fruits de la passion 10%, jus de citron, gélifiant : pectine de fruits

7,90 € Prix
douceur-sucree
TEURGOULE CANNELLE 280GR

La teurgoule cuite dans le plat traditionnel.

La teurgoule (quelquefois appelée torgoule ou tergoule) est une spécialité culinaire de Normandie.

La terrine ou jatte à bec en grès émaillé qui sert traditionnellement à sa cuisson est toujours fabriquée de manière artisanale par des poteries familiales, notamment à Noron-la-Poterie. Sa contenance va de 1,6 à 10 litres.

L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » (la bouche) lorsquon mangeait la teurgoule ; certains affirment que cest parce quon se dépêchait de la manger alors quelle était encore très chaude et dautres que cest parce que les premières versions n’avaient pas encore atteint le moelleux d’aujourd’hui.

Une autre hypothèse serait une origine bretonne : tourgouilh, « lait gras », laezh-tourgouilhet, lait tourné 

6,50 € Prix
sels-et-poivres
POIVRE DE...

Poivre Voatsiperifery

Au cœur des forêts malgaches, les lianes de poivre Voastiperifery peuvent atteindre 30m de haut ! Rare, inédit, et addictif avec des notes boisées, fleuries et une fraîcheur d'agrumes ... Mettez ce poivre dans votre moulin et dynamisez vos recettes. 

Accord parfait : avec du chocolat !

 

9,90 € Prix
chocolat
TABLETTE GRAND NOIR...

Tablette Grand Noir 85%

Le noir profond de sa robe augure de l'intensité de ses cacaos à l'équilibre parfait. Quelques notes de châtaigne rôtie et de café grillé, légèrement acidulées, exhalent la pureté intense de ce grand chocolat noir, riche en cacao.

 

 

3,95 € Prix