Notre épicerie propose de nombreux produits locaux venant tout droit de nos artisans normands qui mettent du cœur à la réalisation de délicieuses spécialités. Si vous êtes sur la ville portuaire de Caen, vous pourrez découvrir la Teurgoule dans notre magasin.
Véritable spécialité normande, la Teurgoule est en général un dessert au parfum de cannelle, mais peut être dégustée à toute heure de la journée. Pour vous faire une idée, il s’agit d’un dessert traditionnel de Normandie que l’on peut rapprocher du riz au lait en bouche, mais aussi dans l’aspect visuel.
Vous pourrez entendre les noms de torgoule ou tergoule, qui sont d’autres noms de cette spécialité culinaire, très appréciée dans la ville de Caen. Par ailleurs, pour un petit fun fact, le nom de ce dessert vient de l’expression « se tordre la goule », qui selon l’histoire, viendrait du fait que la Teurgoule était tellement bonne qu’on s’empressait de la savourer alors qu’elle n’avait pas encore eu le temps de refroidir.
Pour l’accompagner, rien ne vaut un cidre local avec une brioche normande ou bien même une fallue.
Nos conseillers sont là pour répondre à vos questions et pour vous aider à choisir la Teurgoule idéale pour offrir ou pour déguster vous-même. Si vous avez la moindre question, ou que vous souhaitez en apprendre plus sur l’origine de cette spécialité sucrée, n’hésitez pas à vous rendre directement dans notre boutique à Caen.
Vous cherchez à découvrir des spécialités de la région ? Retrouvez dans notre épicerie fine de nombreux produits issus des traditions normandes. Sur place, vous découvrirez également des spécialités provenant de régions de France et d’ailleurs.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos offres et nos produits ? N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’informations ou devis personnalisé. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner.
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