Liste des produits de la marque LE MANOIR ALEXANDRE

Le Manoir Alexandre tient son nom du lieu où débuta l'aventure de l'entreprise alors familiale en 1983. C'est en 1983 qu'a été créé à Estaing la SARL familiale "Le Manoir Alexandre". L'activité principale de cette conserverie est alors la fabrication de produits alimentaires à base de foie gras. 
Elle emploie 7 personnes sur une surface de 70 m2.

Le Manoir Alexandre a son siège à Espalion. Célèbre pour son palais renaissance et son vieux Pont qui enjambe le Lot, Espalion est une étape chaleureuse pour les pélerins qui cheminent vers Saint-Jacques de Compostelle sur la voie Podiensis, qui relie notamment le Puy à Conques.

Après les étendues sauvages du plateau d'Aubrac, la descente vers la vallée du Lot qui comptent deux des plus beaux villages de France, Saint-Côme d'Olt et Estaing, donne le sentiment d'entrer dans un autre pays. Le pays d'Occitanie, des poètes et des mots charmeurs.

C'est bien cette situation de trait d'union, de point de passage obligé entre une Auvergne montagnarde belle et ombrageuse et un Sud occitan et chantant, qui a façonné pour beaucoup notre personnalité.

A la fois occitanes et auvergnates, nos racines nous ont légué autant le goût du travail bien fait, que l'amour des choses belles et bonnes. C'est à ces valeurs que nous essayons d'être fidèles lorsque nous fabriquons nos produits depuis 1983.

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epicerie-salee
Chou Farci

Bocal 370 g pour 1/2 personnes.

Ingrédients : 

Choux verts frisés 23%, gras et maigre de porc Origine France, fond de canard (os, viande et graisse de canard), tomate concassée, eau, lardons fumé porc origine UE, lard salé Origine France, oignons, carottes, lait UHT demi-écrémé, blette, persil, foie de volaille, pain, farine de blé, œufs entiers, ail, sel, poivre. Peut contenir des traces de soja, fruit à coques et graines de sésame.

12,90 € Prix
epicerie-salee
Tripous 4 pièces

Boîte 410 g pour 2/3 personnes. 

Ingrédients :

panses de veau Origine UE et d’agneau Origine France 60%, menu de porc Origine hors UE et UE, jambon cru Origine UE, persil, sauce (eau, vin blanc (sulfites), carottes, gélatine (dont sulfites), sel, ail, oignon, arômes (dont lactosesoja et gluten), poivre, laurier, girofle), carottes..

12,90 € Prix