Liste des produits de la marque Xavier Frissant

La famille FRISSANT est viticulteur de père en fils depuis 8 générations. Xavier Frissant exploite un vignoble de 27 hectares, situé au sud de la Loire, sur les premières côtes de la Commune de Mosnes.

- L'AOC Touraine Amboise, est issue du cépage Chenin pour les blancs, procurant des vins surfant sur la délicatesse et la richesse. Et le cépage Côt noir pour les rouges se déterminant de garde et d’une finesse structurale.

- L'AOC, TOURAINE est constituée du cépage Sauvignon blanc exprimant la minéralité de notre terroir. Depuis quelques années nous cultivons un vieux cépage, le « Fié Gris », issu d’une vieille souche de sauvignon. Il se démarque par son côté riche, délicat, onctueux et floral.

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vallee-de-la-loire
LES ROSES DU CLOS...

Le Fié Gris, ce cépage oublié vous surprendra par son coté insolite. Floral, ample et délicat.

En bouche, finesse texture florale se mariant bien avec des coquilles, des pétoncles, une dorade au four, une cuisine asiatique, du poisson en sauce, et des viandes blanches grillées

14,50 € Prix
vallee-de-la-loire
TOURAINE AMBOISE ROUGE...

Généreuse et soyeuse.

Belle expression du Côt, son passage en futs de chêne lui donne des tannins soyeux, onctueux se greffant des notes de fruits noirs, réglisse. Un beau vin qui demande parfois à se faire attendre.

Belle présence en bouche, aux tanins soyeux, se déguste avec côte de bœuf, viandes en sauces, gibiers

18,40 € Prix