Arpents du Soleil : un vignoble d’exception au cœur de la Normandie

Les Arpents du Soleil ne sont pas le fruit d’une mode passagère, mais la résurrection d’une tradition ancienne. Existant depuis le Moyen Âge, le domaine était le premier vignoble de Normandie. Moines et seigneurs y cultivaient déjà la vigne, comme en témoignent la célèbre carte de Cassini de 1761, où il faut honneur à l’endroit comme étant « la Maison du Vigneron ».

Après des siècles d’oubli, Gérard Samson releva, en 1995, le pari audacieux de faire renaître ce vignoble normand historique. Sur cette terre bénie, marquée par une faille argilo-calcaire ainsi qu’un microclimat sec et ensoleillé, sont plantées les premières vignes. Et trois après, en 1998, le premier millésime est couronné par une sélection au Guide Hachette des vins. C’est certainement ce qui a marqué le début d’une belle aventure viticole.

Depuis, le domaine de vin s’est agrandi ! De quelques rangs de vignes, sa superficie passe à plus de 6 hectares, devenant même une référence dans le secteur du vin normand.

Qu’est-ce qui rend les Arpents du Soleil si singuliers ?

C’est son terroir unique et son emplacement ! La colline sur laquelle s’épanouissent les vignes partage les mêmes caractéristiques géologiques que les grands crus de Bourgogne. Le sol calcaire, riche en minéraux, offre aux ceps les meilleures conditions pour produire des raisins d’une maturité parfaite.

Ajoutez à cela un microclimat exceptionnellement sec pour la région, une pluviométrie de 600 mm ainsi qu’un ensoleillement optimal et un coteau orienté plein sud… Et c’est ainsi que l’on obtient des vins de Normandie hors norme, dans ce domaine existant depuis la fin du IXe siècle.

Une viticulture respectueuse et authentique

Sous la direction d’Étienne Fournet, le domaine s’engage dans une viticulture responsable, respectueuse des sols et de la biodiversité. Et depuis 2019, les Arpents du Soleil est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). D’ici 2027, le vignoble se prépare à obtenir la certification bio.

Lors de la production, chaque geste, de la taille à la vendange, se réalise manuellement et avec soin. En cave, la vinification est menée au plus proche du naturel : pas de chaptalisation, pas de collage, une filtration légère pour préserver l’intégrité du fruit et l’expression du terroir. Dégustez ainsi des vins produits dans le respect total de la nature et de la matière première.

Les vins proposés par les Arpents du Soleil incarnent l’équilibre parfait entre rigueur technique et liberté créative. Les vins de Normandie qui y naissent offrent des profils élégants, expressifs et profondément enracinés dans leur terroir.

Envie de contempler la beauté du domaine et savourer ces vins élégants ? Réservez une visite des Arpents du Soleil ! Au-delà même d’une simple dégustation, le vignoble invite à la découverte et au partage. Car cultiver du vin en Normandie reste un fait insolite, une curiosité qui attire visiteurs, touristes et amateurs de vin en quête d’authenticité.

Le domaine propose des visites guidées immersives, de la vigne au chai, ponctuées par une dégustation conviviale de plusieurs cuvées. Durant environ 2 heures, les visiteurs plongeront dans l’univers de la viticulture normande. Vous pourrez en savoir davantage sur les secrets de ce terroir inattendu et la passion qui anime chaque geste du vigneron.

Chez Les Accords Parfaits, nous sommes fiers de compter Les Arpents du Soleil comme partenaire. Mais surtout, nous sommes ravis de vous proposer leurs vins au sein de notre cave à Caen et à Deauville. Car ce vin normand d’exception mérite de figurer aux tables des amateurs éclairés comme des néophytes curieux.

Lors de la découverte de ces cuvées emblématiques, notre équipe vous accompagnera en partageant avec vous l’histoire, les saveurs et les accords gourmands qui les sublimeront.

Venez explorer l’univers des Arpents du Soleil dans notre cave à vins en Normandie et laissez-vous séduire par l’un des secrets les mieux gardés du patrimoine viticole français !