Champagnes
Quel champagne choisir dans notre cave ?
Symbole de fête ou de célébration, le Champagne avec ses bulles caractéristiques, accompagne tous vos moments conviviaux. Il leur apporte une dimension inégalable en vous permettant de ressentir une totale légèreté.
Douce et sensuelle, cette sensation ne vous laisse aucune amertume ni goût pâteux. Ce sont ces qualités, que nous voulons vous permettre de goûter et qui sont à l’honneur dans notre cave à vins à Deauville.
Nous sélectionnons pour vous les meilleurs champagnes et guidons vos choix en fonction des plats que vous désirez proposer à vos convives ou selon vos préférences. Ruinart, Veuve Clicquot, Billecart Salmon, Dom Pérignon et Roederer !
Nous mettons à votre portée les champagnes les plus prestigieux. Néanmoins, pour accompagner harmonieusement un plat, il est préférable de connaître sa teneur en sucre. Moins il est sucré, plus il est approprié avec des mets salés. Avec un champagne brut comme le Ruinart, vous pouvez servir les canapés, apéritifs ou les aliments iodés. Les extra bruts accompagnent les huîtres ou encore le poisson cru. Un champagne sec ou demi-sec viendra sublimer les desserts. Quant aux bruts millésimés et aux champagnes rosés comme le Roederer, ils seront servis avec des plats de viande et des fromages.
Votre caviste est à votre service pour répondre à vos demandes. Nous vous proposons divers flaconnages pour satisfaire vos besoins. Nous vous conseillons aussi sur tous les choix à faire.