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Depuis 10 ans, Les Accords Parfaits éveille, réveille, émerveille vos papilles. Notre spécialité : les Accords Parfaits entre les vins et les mets !

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Caviar à Deauville

Le caviar est un produit d’exception dont le goût intense et l’extrême finesse ne sont plus à démontrer. Au cours de votre passage à Deauville, venez découvrir nos différents caviars dans notre épicerie fine. Des produits artisanaux réalisés selon un savoir-faire traditionnel. Nous proposons plusieurs sortes d’œufs de caviar à Deauville, mais tous proviennent d’œufs d’esturgeons.

Laissez-vous guider

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de nos deux boutiques

Découvrir le caviar

Découvrez le caviar sous un nouveau jour

Si vous vous lancez pour la première fois, nous vous conseillons de vous tourner vers le caviar Baeri (Acipenser baerii) qui présente de petits grains délicats de couleur brune. Vous pourrez également découvrir le caviar Osciètre (Acipenser gueldenstaedtii) qui produit des œufs proches du caviar Baeri, mais dont la couleur est brun or. Il a une saveur marine très subtile.

Enfin, si vous recherchez le caviar le plus typique alors c’est vers le caviar Beluga qu’il faudra vous tourner. En effet, c’est le caviar qui est le plus représenté, et il était à l’origine réservé aux familles royales. Ses œufs sont plus gros et son goût délicat à des notes légèrement beurrées.

presentation caviar
Une sélection précise

Une sélection des meilleurs caviars artisanaux

Que vous soyez un fin gourmet de ce mets unique, ou une personne curieuse à la recherche de nouvelles expériences, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre épicerie. Nous pouvons de plus vous conseiller sur les différents caviars en fonction de vos goûts et des valeurs du terroir que chaque variété porte. C’est également une excellente occasion de découvrir des produits artisanaux plus exotiques afin de vous immerger pleinement au cœur de Deauville et de ses réalisations artisanales de grande qualité.

cuillière caviar
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