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Depuis 10 ans, Les Accords Parfaits éveille, réveille, émerveille vos papilles. Notre spécialité : les Accords Parfaits entre les vins et les mets !

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Teurgoule à Deauville

Vous êtes en vacances à Deauville, dans le département de Calvados et vous souhaitez trouver une spécialité culinaire de la région Normande ? Notre boutique vous propose un dessert traditionnel normand, la teurgoule, qui vous réveillera vos papilles rien qu’avec la douce et délicieuse odeur de cannelle.

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de nos deux boutiques

Découvrez la teurgoule

La Teurgoule est une spécialité de notre région. Celle-ci ressemble un peu au dessert du riz au lait, mais avec un léger soupçon de cannelle et une cuisson douce, mais très longue pouvant atteindre facilement les 5 heures.

La Teurgoule peut se déguster avec une autre spécialité locale, la fallue. Cette dernière est une brioche normande, qui se mariera parfaitement avec la Teurgoule et un peu de cidre local. Cette spécialité se savoure aussi bien au cours d’un dessert que pour un encas d’après-midi.

biscuit avec teurgoule

L’envie de partager notre savoir avec vous

Il est à savoir que vous pourrez trouver ce dessert sous différents noms avec une écriture particulière, notamment la torgoule ou la tergoule. Le nom de cette douceur provient du terme se tordre la goule, qui signifie littéralement se tordre la bouche. Cela s’explique par le fait qu’à l’origine, les consommateurs n’attendaient pas que le dessert refroidisse et le savourait encore brulant.
Si vous souhaitez offrir la Teurgoule à l’un de vos proches, ou que vous souhaitez vous l’acheter personnellement pour découvrir les produits normands, nos conseillers se feront une joie de vous accueillir chaleureusement en magasin. Ils pourront également vous conseiller sur les meilleurs produits locaux à choisir selon vos envies et vos goûts personnels.

cuillere teurgoule
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