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Recette de mélange d’épices pour pain d’épices maison
Lorsqu’on pense au pain d’épices fait maison, les souvenirs des fêtes de fin d’année nous reviennent directement en tête !…
Recette artisanale du pommeau de Normandie
Né au cœur des vergers normands, le pommeau de Normandie est le résultat d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en…
Tarte normande aux pommes : La véritable recette
Parmi les desserts les plus emblématiques de la Normandie, la tarte normande aux pommes se distingue par son mariage parfait…
Cognac et Armagnac : quelles sont les différences ?
L’Armagnac et le Cognac figurent parmi les spiritueux emblématiques de la France. Si le premier est l’une des eaux-de-vie les…
Par quoi remplacer le cumin ? Substituts et alternatives
Le cumin est une épice parfumée avec un goût terreux et des arômes distinctifs. Idéale pour rehausser les plats de…
Recette de Lapin au cidre à la normande
Plat principal servit chaud, le lapin au cidre est un mets à la fois complet et fruité. Originaire de Picardie,…