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Quels vins avec une paella ? Mets & vins
La paëlla est un plat traditionnel espagnol dont la réputation n'est plus à faire. Il se compose d’une base de…
Combien de verres dans une bouteille de champagne ?
Le nombre de verres dans une bouteille de champagne dépend de la contenance de la bouteille et de la grandeur…
Maté ou café ? Les grandes différences !
Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine élaborée en faisant macérer des feuilles séchées de yerba maté dans de l'eau…
Comment conserver une truffe fraîche ?
Il existe diverses méthodes de conservation de la truffe fraîche. Celles-ci permettent de préserver le goût et l’arôme du champignon…
Définition : qu’est-ce qu’un cépage ?
Le cépage désigne la variété de la vigne cultivée. Chaque vigne possède son propre génome. Le cépage en est un…
Les alcools normands
La Normandie est internationalement connue pour ses paysages incomparables, mais aussi pour sa gastronomie. Cette région située au nord de…