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La Champagne, c'est une position géographique, un relief particulier, un climat contrasté et un sous-sol particulièrement calcaire. Trois composantes qui…
Spécialité normande, la teurgoule est un dessert de patience tant sa cuisson est longue. Préparée avec seulement quatre ingrédients (riz,…
Indissociable de la cuisine méditerranéenne, l'huile d'olive est plus qu'un ingrédient. C'est une tradition culinaire à part entière, un fleuron…
Évoquer la Bourgogne ne peut se faire sans parler de vin. Car cette région de l'est de la France qui…
Les truffes sont des mets exceptionnels que l’on déguste généralement pendant les grandes occasions. Elles se démarquent par leurs goûts…
Bien frais, désaltérant et gorgé de sucre, le jus de fruit est l'incontournable de l'été. Mais il est aussi idéal…
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